Schloss Proschwitz - Weißburgunder Spätlese

Lage: Schloss Proschwitz
Weingut: Schloss Proschwitz - Prinz zur Lippe
Jahrgang: 2009
Geschmack: trocken
Farbe: weiß
Alkoholgehalt :13,0 Vol%
Säuregehalt: 8,1 g/l
Restzuckergehalt: 6,5 g/l
Rebsorte(n): 100% Weißburgunder
Ausbau: Edelstahl
Lagerpotenzial: 3 - 6 Jahre
Verschluss: Naturkork
empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12°C


Weinbeschreibung:
allgemein: empfehlenswert zu Loup de Mer mit provenzialischem Gemüse
Farbe: zitrusgelb
Bukett: zarter Duft nach Lindenblüte und Löwenzahn mit einer Neigung zu Pfirsich und einem Hauch von Honig
Geschmack: kräftig, elegant, mit leichter Fruchtigkeit von exotischen Früchten
Nachhall/Abgang: langer Nachhall